Алкоголь оказывает пагубное воздействие на весь организм, что зачастую приводит к необратимым процессам и серьёзным заболеваниям. В том числе употребление этанола отрицательно сказывается и на здоровье полости рта.

Так, спиртные напитки способствуют снижению выделения слюны. А отсутствие нормального её количества, необходимого для естественного очищения зубов, создает благоприятную среду для развития инфекций и возникновения различных заболеваний слизистой оболочки полости рта и самих зубов. Вместе с тем некоторые алкогольные напитки — коктейли, ликёры, вино — отличаются повышенным содержанием сахара и кислоты. Именно наличие этих составляющих является неблагоприятным фактором, повреждающим зубную эмаль и способствующим развитию кариеса.

Также этанол оказывает раздражающее и травмирующее действие на слизистую полости рта, в результате чего развиваются такие заболевания, как гингивит и его следствие — пародонтит, а это может приводить к потере зубов.

Кроме того, высокая концентрация болезнетворных бактерий и повреждения слизистой оболочки увеличивают вероятность возникновения онкологических заболеваний полости рта и горла.